私が愛用している鉄製のフライパンとアルミ製の鍋蓋<我が家の調理器具>

何でもない道具でも
長年使い込めば味が出て来るものです。

“鉄製のフライパン”

私が愛用している鉄製のフライパンとアルミ製の鍋蓋。
かれこれ20年の付き合いになります。

主に半熟目玉焼きやオムライスの卵焼きに活躍しています(^.^)

目玉焼き

“オムライス”


<札幌の就職情報/農福連携 障がい者就労支援編>
農業生産法人バンケイネイチャーズ
https://www.bankeinatures.com/bankei-natures/
農薬、肥料、除草剤を使わない自然栽培で育てられた野菜 北海道札幌市

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無農薬の美味しい枝豆と枝豆おこわ<おうちごはん>

自家製無農薬の枝豆を頂いたので枝豆おこわ作りました。
タツオ食堂の夏メニューです(^.^)

“枝豆おこわ”

“枝豆おこわ”

それから…

“枝豆おこわ”

枝豆おこわが残ったので
酢を加えて巻き寿司にしました♪
これはこれで美味しい(^.^)


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今日はコンビーフカレーとカレーピラフ<おうちごはん>

本日の朝食は…
コンビーフカレー♪

“コンビーフカレー”

我が姫が一昨日仕込んでくれました。
カレーは寝かすと旨味が増します。
美味しい!!


それから…
タツオ食堂の新メニュー!
レーズン入り炒めるカレーピラフ♪

カレー風味とレーズン合います。
好みですが、私は好きです(^o^)v

“コンビーフカレー”

余談ですが…

ゆで卵の殻が綺麗にむけたときは
とても気持ちが良い♪

“コンビーフカレー”

うむうむ、よしよし…とつぶやきながら
しばし眺めて悦に入る(笑)


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本日の朝食はリメイク牛丼<おうちごはん>

本日の朝食は…
昨日のすき焼きの残りをリメイクして牛丼になりました(^o^)v

“牛丼”

すき焼きの翌日は必ずと言っていいほど牛丼になります(笑)
いつも、夫婦二人じゃ食べきれない量のお肉買っちゃいます。

目が卑しいというか、つい多めに…(^^;


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美味しい豚バラ肉のふるふる角煮<我が家の夏バテ防止メニュー>

今日で7月も終わり…

7月初めは、天候不順で肌寒い日もありましたが
後半はやっと夏らしい陽気になってきました。

夏大好きな私には一年で一番嬉しい時期です!
でも、日中強い陽射しを浴びながらの外出はさすがに体力消耗しますね。

そこで、夏バテ防止のパワーフードでスタミナつけます!
私の大好きな豚の角煮で食欲モリモリ元気になります(^^)/

私の友人たちも熱中症にやられています。
栄養補給、水分補給しっかり摂って夏を楽しみたいと思います♪

“豚バラ肉のふるふる角煮”

私の角煮レシピはこちら
お好きな方は一度挑戦してみてくださいね(^^)b
 ↓
Cpicon 豚バラ肉のふるふる角煮 by 札幌在住の松島タツオ

“豚バラ肉のふるふる角煮”

おまけレシピ(^^)
角煮をたくさん作りすぎで残ってる時にオススメ
 ↓
Cpicon 簡単リメイクおいしい豚の角煮卵とじ丼♪ by 札幌在住の松島タツオ


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