日刊さっぽろ食堂

【京の手づくり金平糖】
京都「緑寿庵清水」というところの手づくりの金平糖を頂きました。

金平糖自体もういつ食べたかも忘れるぐらいなのに
手づくりの金平糖なんて初めて口にするかもしれませんね(^^)

ホームページを拝見すると、すごく手間がかかるということが分かりました。
一粒一粒味わって食べます♪



頂いたのは、パイン味の金平糖。
他にも色んな味の金平糖があるんですね。

ざらざらした舌触りが懐かしいです(^_^)
子供の頃に食べた金平糖の食感が甦って来ます。

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このホットプレートとも
もうお別れだと思うと・・

と、言いつつ、しつこく鉄板焼きメニューが続いてます(笑)
今回は、鮭と帆立と舞茸で食べました♪



鉄板焼きって準備が簡単だし、飽きないんですよね。
しかも、二人とも大好きなので(^^;

あと、５回ぐらい使ったら
いよいよ買い換えようかと話しております(^_^)b

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百合が原公園に行ったとき、丁度お昼時だったので
いつも通る「HottoMotto」で天丼弁当を買ってみた。

実は、以前からお店の前を通る度に「美味しそうだな〜」って思っていて
いつか機会があったらぜひ食べてみたい・・・と。

やっと念願が叶いました(^o^)/

もしかするとホカ弁食べるのって十年ぶりぐらいかも。
出来立てを食べれるのがいいですよね(^o^)b


それにしても緑に囲まれてランチするのって気持ちいいな〜。
すごく美味しく感じます♪


美味しくてクセになりそうです(^^;
次回は何にしようかな(#^_^#)

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頂き物の佃煮です。
これ、すごく美味しいんです！

ご飯に合いますね〜。
おにぎりの具に入れても最高です(^o^)/

もちろんお酒の肴でもばっちり♪



道産食品セレクトショップ 「きたキッチン」でも販売してるらしいです。
■オリオン食品工業 北海道産佃煮・惣菜の製造販売

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むらっと甘いものが食べたくなるとき
ふと思い浮かぶスイーツの一つです(^^)b

それがこの「もりもと」のクロワッサン型シュークリーム♪
食べ応えがあって美味しくてリーズナブル（ここ大事^^;）



シューの中にカスタードクリームがびっしり詰まって美味しいんです。
もう、これ一個でも充分満足できるボリュームです(^o^)/

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お友達に連れて行ってもらった「双子山 さんぞく」というBARです。
隠れ家的で私好みの雰囲気です。

縄のれんで仕切られたカウンターがすごく気に入りました(^^)/
開放された窓の外に緑が見えてまるで森の中のBARという感じです♪

このお店はスタッフの手作りだそうです。
すごい！グッジョブ(^^)b






小さいお店なのに食事メニューが充実していて美味しいんです。
美味しい釜焼きピッツアも食べられます(^_^)b

■双子山さんぞく
札幌市中央区双子山1-7-4
TEL:011-551-1853
※旭山公園下にあるイタリア料理「レ・マドリ」の裏にあります。

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知人が出展しているというので
北海道近代美術館で開催している北海道書道展第50回記念展「北のかがやき2009」 を拝見。。

難しいことは分かりませんが
一堂に会する書の迫力に圧倒されますね。

あんな大きいのどういう風に書くんだろうと思う書も・・。
キャプションを確認しないと何て書いてるか全然わからない(^^;

でも、「あ、これいいなあ」という作品もけっこうありましたよ。
知人の作品もなかなかの力作でした(^^)b


その後、北海道近代美術館の前にある「カエルヤ珈琲店」でコーヒーブレイク。
お腹が空いたので、ツナチーズサンドとチリドッグを食べる。



店名の通り、カエルグッズがいっぱいのお店です。
小さなカフェですが、時間が止まったようなまったりとした雰囲気がグッド。

食事もコーヒーも美味しかった〜♪
美術館の周辺にはお気に入りのお店がけっこうあります。

今度、マップでも作ろうかな(^_^)b

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お天気が良いので久しぶりに北大まで行って森林浴でも・・


と、思ってたら
あじじじ・・(^^;

予想をはるかに超える気温の上昇と、じりじりと照りつける太陽。
北大構内に到着するまでに既にバテ気味。

とにかく日陰に入って水分補給をしなければと思い
キャンパス内にある学生食堂「はるにれ」に飛び込む！

お腹は空いてなかったので、ここの名物ソフトアイスを食べることに。
なんと、セルフサービスなんです。


カウンターで１５７円を払ってコーンを受け取って自分でマシーンを操作して作るのです！
初めてなのでちょっと緊張したけど何とか形になりました(^^)/

通常なら７種類ぐらいの味からチョイス出来るんだけど
この日は飛ぶように売れていて残りの種類もわずか・・

でも、このマンゴー味は美味しかった♪

ここの本格的な中華とセルフのうどんも人気らしいので次回挑戦(^^)
また一つ、グルメなブックマークが増えました。

ちなみに昨日の札幌は３１.２度で沖縄より暑かったとか。
北海道の６月としては珍しいですね、どうりで暑いはずです(^^;

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先日オープンしたペットサロンの続報です(^^)/

ペットサロン「ドッグアベニュー」には動物看護師の資格を持つスタッフがいるので
トリミング以外にも大切なパートナーの健康チェックにも気配りしてくれます♪

シャンプーセットには、爪きり、足裏カット、耳掃除、肛門線絞りが含まれていて
ちゃんとした健康診断シートが貰えるのも嬉しい(^_^)b


★動画もありますのでぜひ見てくださいね！

そうそう、先日お店に行ったときに、このペット用のベッドを買って来ました。
ふわふわして肌触りが良く、うちのワンコも大変気に入ってくれてます♪

サイズは５０×４５×２０cmなので、ミニチュアダックスまでなら余裕です(^^)
お値段も安いのでお買い得です！


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ペットサロン ドッグアベニュー／ファッショントリミングの専門店
住所：札幌市中央区界川１丁目1-10　TEL：011-561-7563
●営業時間 １０：００〜１９：００／●定休日 毎週水曜日／●駐車場有り

ホットプレート感謝祭その２です♪

今回の具材は、活きの良いホッキ貝と頂き物の地物アスパラ。
アスパラはいっぱい頂いたのでざくざくという感じで食べました。



アスパラって焼くと甘みが増して美味しいんですよね(^^)
それにほくほく感がグッド！


札幌は昨日あたりから天気が良くなり
気温も急上昇して真夏のような陽気になりました。

こうなると、外で炭火焼もいいなあ♪

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